Ptitchef

PATATES SURPRISES AU REBLOCHON

Plat
4 parts
12 min
25 min
facile
475 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire les pommes de terre en robe des champs (elles doivent être juste tendre).
  • Creusez délicatement chaque pomme de terre à l'aide d'une petite cuillère.
  • Saupoudrez d'une pointe de muscade. Faites revenir l'oignon et les lardons coupés très fins.
  • Ajoutez la chair enlevée au mélange oignon et lardons.
  • Ajoutez la moitié du 1/2 reblochon préalablement tranché. Laissez fondre doucement.
  • Dés que le fromage commence à fondre, répartissez le mélange dans le creux des pommes de terre.
  • Déposez une bonne tranche de reblochon sur le dessus et enfournez 5 à 7 minutes au four position gril.
  • Servez aussitôt à la sortie du four sur un lit de salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 475Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 23.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:






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