Ramequins de légumes au reblochon
Préparation
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Faites blanchir le cœur de chou vert à l'eau bouillante pendant 5 minutes
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Vider l'eau et faites cuire le chou à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Laissez refroidir. Coupez le chou en lanières
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Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Faites les revenir dans l'huile d'olive
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Coupez les olives en rondelles, épluchez et pilez la gousse d'ail. Dans la poêle, ajoutez le chou, la pulpe de tomates, les olives, l'ail, le thym et le laurier. Laissez mijoter à couvert
pendant 15 minutes
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Préchauffez votre four à 180°
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Coupez quelques tranches de reblochon
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Garnissez les ramequins de papier alu, et versez-y la préparation. Tassez bien
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Recouvrez généreusement de tranches de reblochon.Enfournez pendant 10 minutes
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