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Recette au paprika

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Le paprika, appelé également poivre rouge, est un piment doux séché et moulu donnant une poudre d'une très chaude couleur rouge. Originaire d'Amérique du Sud, il est aujourd'hui massivement cultivé en Hongrie qui a fait de cette épice légèrement amère et subtilement relevée l'un des fondamentaux de sa gastronomie. Si le goulasch ne saurait se passer de paprika, ce dernier parfume aussi en Hongrie le poulet, le sauté de veau et de nombreux ragoûts. Présent dans divers mélanges d'épices, il est également excellent avec des crevettes, fouette la ratatouille, rehausse le concombre et l'avocat, se marie particulièrement bien à l'oignon. Riche en vitamines C, doux à la papille, il est de plus agréable à l'oeil en colorant les plats de sa belle teinte rouge.

Recette Oeufs au paprika

Oeufs au paprika

(6 votes), (3) , (755)
Entrée facile 25 min 227 kcal
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise paprika (au goût)
Recette Chili con carne mexicain

Chili con carne mexicain

(280 votes), (82) , (6949)
Plat facile 2 h 30 m 469 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée 2 oignons 2 gousses d'ail 1 poivron vert 400 gr de pulpe de tomate 250 gr de haricots rouges en boîte 150 gr de maïs sel...
Recette Lentilles à l'espagnole

Lentilles à l'espagnole

(152 votes), (40) , (4252)
Plat facile 55 min 331 kcal
Ingrédients: 250 gr de lentilles 1,5 litre d'eau 1 pomme de terre 1 tomate 1/4 de poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 100 gr de...
Recette Houmous libanais onctueux

Houmous libanais onctueux

(146 votes), (43) , (4440)
Accompagnement facile 5 min 70 kcal
Ingrédients: 250 gr de pois chiches égouttés cuits 1 gousse d'ail 50 ml d'huile de sésame jus d'1/2 citron 1 pincée sel 1 c. à café d'huile d'olive 1 pincée de...
Recette Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions

Oeufs mimosa, déclinés en 4 versions

(70 votes), (19) , (5161)
Entrée facile 35 min 250 kcal
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de ciboulette 1/4 d'avocat 30 gr de thon 1 c. à café de paprika
Découvrez de fantastiques alternatives au paprika, pour des plats on ne peut plus délicieux !

Découvrez de fantastiques alternatives au paprika, pour des plats on ne peut plus délicieux !

(3 votes)

Le paprika est une épice polyvalente utilisée dans de nombreuses recettes à travers le monde. Cependant, il peut arriver que vous vous retrouviez à court de ce condiment essentiel en plein milieu de la préparation d'un plat. Ne vous inquiétez pas!

Recette Potatoes au four croustillantes

Potatoes au four croustillantes

(51 votes), (11) , (1526)
Plat facile 1 h 5 m 324 kcal
Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyennes) 100gr de farine 1 cac de poivre 1 cac de sel 1 cac d'oignons en poudre 1 cac d'herbes de provence 1 cac...
Recette Pommes de terre suédoises

Pommes de terre suédoises

(41 votes), (15) , (1962)
Accompagnement facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 pommes de terre 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de persillade
Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

(38 votes), (15) , (4864)
Plat facile 40 min 384 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
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Recette Cupcakes vegan de concombres et houmous

Cupcakes vegan de concombres et houmous

(31 votes), (6) , (1205)
Apéritif facile 10 min 80 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 gr de houmous paprika graines de sésame
Recette Chakchouka facile

Chakchouka facile

(28 votes), (11) , (2741)
Plat facile 40 min 205 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 4 grosses tomates 6 branches de persil 8 branches de coriandre 2 c. à café de cumin 2 c. à...
Les plus jolis oeufs mimosa se trouvent juste ici!

Les plus jolis oeufs mimosa se trouvent juste ici!

(17 votes)

Fans de la recette classique des oeufs mimosa, nous avons décidé d'y associer trois déclinaisons toutes aussi délicieuses! Découvrez donc notre assiette colorée et savoureuse juste ici→

Recette Bœuf stroganoff facile et rapide

Bœuf stroganoff facile et rapide

(27 votes), (4) , (3616)
Plat facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 300 gr de rumsteak 2 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de paprika 1 oignon 200 gr de champignons 1 gousse d'ail 15 cl d'eau 1 cube de bouillon 1 c....
Recette Tenders poulet croustillant comme au kfc

Tenders poulet croustillant comme au kfc

(26 votes), (12) , (3075)
Plat facile 50 min 686 kcal
Ingrédients: 400gr de blancs de poulet 15 cl de lait 300 gr de corn flakes 4 oeufs 70 gr de farine sel poivre gingembre paprika huile de friture
Recette Pois chiches grillés au four au curry

Pois chiches grillés au four au curry

(24 votes), (12) , (1645)
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika
Recette Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)

Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)

(20 votes), (5) , (2509)
Plat moyen 1 h 20 m 337 kcal
Ingrédients: La kefta : 1 kg de viande de bœuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 2 càs de cumin moulu 1 càs...
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet

Couscous marocain traditionnel au poulet

(19 votes), (13) , (2645)
Plat facile 3 h 30 m 516 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 carottes 2 navets 600 gr de pois chiches 1/2 chou 1 courgette 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 500 gr de...
Recette Verrines avocat, crevettes, pamplemousse hyper fraîches!

Verrines avocat, crevettes, pamplemousse hyper fraîches!

(12 votes), (4) , (1263)
Entrée facile 15 min 307 kcal
Ingrédients: 3 avocats 15-20 crevettes (cuites) 1 pamplemousse 1 citron 2 càs d'huile d'olive Sel Paprika
Recette Soupe de pois chiches aux épinards

Soupe de pois chiches aux épinards

(12 votes), (3) , (1016)
Plat facile 50 min 157 kcal
Ingrédients: 250 gr de pois chiches cuits 100 gr d'épinards frais 3 tranches de pain rassis 2 gousses d'ail 1 oignon 3 c. à soupe de coulis de tomate 1 c. à...
Recette Flan aux légumes - le plat à la portée de tous

Flan aux légumes - le plat à la portée de tous

(11 votes), (6) , (1516)
Plat facile 40 min 187 kcal
Ingrédients: 600gr de légumes (ici surgelés et coupés en dès) 3 oeufs 20cl de crème liquide 30gr de maïzena 1 càc de curry 1 càc de paprika 1 pincée de sel
Recette Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

(9 votes), (4) , (883)
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....
Recette Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne

Malai kofta vegan: boulettes de pois chiches et sauce tomate/coco à l'indienne

(7 votes), (1) , (430)
Plat facile 35 min 508 kcal
Ingrédients: Kofta (boulettes): 260 gr de pois chiches cuits égouttés 1 càs de sel 1 càc de paprika (ou de piment en poudre si vous aimé très epicé) 1 càs de...
Recette Brochettes de poulet au poivron

Brochettes de poulet au poivron

(7 votes), (2) , (1448)
Plat facile 1 h 10 m 279 kcal
Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de cumin 1 c. à café de paprika 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1...
Recette Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs

Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs

(6 votes), (2) , (822)
Plat facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre grenaille 3 c. à soupe d'huile d'olive 12 cl d'eau 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1...
Recette Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate

Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate

(5 votes), (2) , (159)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 200g de seitan 100g de haricots rouges (en boite égouttés) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à café de...
Recette Omelette au poivron et courgette

Omelette au poivron et courgette

(5 votes), (3) , (491)
Plat facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron jaune 1/2 courgette 2 oeufs Sel Paprika Curry


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