Goulash de boeuf exquis au paprika

Name: Goulash de boeuf exquis au paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de boeufs; 1 grande boite de tomates pelées; 2 cuillères à soupe d'huile l'olive; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 oignon haché; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; sel

Plat

facile

45 min

Voici un plat bien exquis et facile à réaliser que vous pouvez faire le soir.

Ingrédients

800 g de boeufs
1 grande boite de tomates pelées
2 cuillères à soupe d'huile l'olive
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de paprika
1 oignon haché
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive.
Mélangez la farine avec le paprika et roulez légèrement la viande coupée en morceaux dedans.
Faîtes la dorer dans la cocotte avec l'oignon sur toutes ses faces.
Versez un demi litre d'eau, remuez en grattant bien le fond de la cocotte, puis ajoutez les tomates pelées coupées en deux. Salez légèrement.
Portez à ébullition, mettez le couvercle puis laissez mijoter deux heures à feu doux.
Ajuster l'assaisonnement et versez la crème fraîche au moment de servir si cela vous dit.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

DDelice:Urbain

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Commentaires

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4.5/5, 12 votes 4 commentaires

Malko73

29/05/2024

Les tomates pelées : avec le jus ?

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Marcus-2020

30/05/2021

Recette simple... mais pas très bien expliquée (pour un novice)...

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anonymous

08/05/2012

Cette rectte est bien écrite, et le résultat est vraiment délicieux!

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anonymous

16/07/2011

Je trouve cette recette tres bien expliquer
et simple

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