Mettre dans une casserole du vinaigre avec la même quantitée d'eau , y ajouter l'échalotte couper en petit morceau, le sel , le poivre , le laurier et le thym et faire réduire.
Mettre du beurre , dans une casserole et faire un roux , ajouter la farine puis y ajouter le mélange en le filtrant avec une passoire , bien mélanger puis ajouter les cornichons et y mettre un petit peu de vin blanc puis mettre les tranches de langue de boeuf , laisser chauffer et servez avec des champignons ou des pommes de terre !!!!
BON APPETIT ET BON DIMANCHE !!!!
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Euh .... la langue, on la fait cuire? Je sais que ce sont des recettes de cuisine, mais écrire en vrai français ne devrait pas être en option§ Désolé, mais je zappe
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf
Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
Commentaires des membres:
Euh .... la langue, on la fait cuire?
Je sais que ce sont des recettes de cuisine, mais écrire en vrai français ne devrait pas être en option§
Désolé, mais je zappe