Bœuf presque bourguignon, à la façon de ma maman Platfacile1 h 50 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 750 g de viande de boeuf (selon les goûts, personnellement je prends du paleron) 4 oignons Une bouteille de bon vin (ici, du Chinon de chez François Médard) 2 petites boîtes de concentré de tomate 3 clous de girofle 2 KubOr 1 feuille de laurier Un peu de thym 1 gousse d'ail Poivre
