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Lasagnes paprika piment d'espelette à la viande et aux légumes au Cumin
Ou trouvez vous un plat bien équilibré, facile et rapide comme celui-ci?
Préparation
- Pour la Pâte:
Mélanger tous les ingrédients et former une pâte. - Pour la farce:
Découper les légumes en petits morceaux.
Faire revenir dans 3 c à soupe d'huile d'olive les carottes et les oignons.
Au bout de 2-3 minutes ajouter les courgettes. Mélanger. - Ajouter les endives. Mélanger.
Ajouter les tomates. Mélanger et laisser revenir à feu moyen. Ajouter 2 à 3 verres d'eau au fur et à mesures.
Lorsque les légumes sont cuits, ajouter les épices et bien mélanger.
Ajouter la viande et laisser cuire 4 minutes environ. - Pendant ce temps là, étaler la pâte au rouleau ou à la machine.
Beurrer un moule rectangulaire et disposer une couche de pâte. - Préparer la sauce tomate crémée.
Disposer une couche de viande-légumes.
Arroser de sauce.
Disperser un peu de gruyère râpé. - Remettre une couche de pâte.
Recommencer la manip. une fois de plus.
Sur la dernière couche de pâte, mettre le reste de sauce et le reste de gruyère. - Enfourner 30 minutes thermostat 185 degrés dans un four préchauffé à 200 degrés.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (615g)
Calories: 933Kcal
- Glucides: 51.1g
- Lipides: 53g
- Gras sat.: 27g
- Protéines: 59.2g
- Fibres: 7.5g
- Sucre: 10g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 31

Sans sucre ajouté
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