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Lasagnes de carottes au cumin

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
770 Kcal
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 2
du beurre
du crème fraîche
des jaunes d’oeufs
huile
sel

Préparation

  • Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
    Les faire cuire à la vapeur.
  • Mixer les carottes, le beurre, la crème fraîche, le cumin et les jaunes d’œufs.
    Saler et poivrer.
  • Dans une terrine huilée, alterner une couche de lasagnes et une couche de purée de carottes.
  • Faire cuire environ 20 minutes dans un four à 180°C (T°6).
  • Déguster chaud ou froid.
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LLes recettes de Lucie et Arnaud (mais surtout de Lucie...)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 770Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 78.5g
  • Gras sat.: 50.9g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 37
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

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