Carottes râpées au cumin facile et rapide

Name: Carottes râpées au cumin facile et rapide
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de carottes fanes; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 5 à 6 gouttes de tabasco; 1/2 oignon rouge haché; 1 pincée de cumin moulu; Sel; 2 cuillères à soupe de pignons de pins grillés

Parfumez vos carottes de manières simples et efficaces !

Plat

4 parts

15 min

facile

150 Kcal

(3.1/5 - 7 votes)
4
539

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Ingrédients

450 g de carottes fanes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
5 à 6 gouttes de tabasco
1/2 oignon rouge haché
1 pincée de cumin moulu
Sel
2 cuillères à soupe de pignons de pins grillés

Coût estimé: 7.9€ (1.98€/part)

Préparation

Pelez, lavez et râpez les carottes.
Dans un saladier, mélangez l’huile, le citron, le tabasco, le cumin, une pincée de sel et mélangez.
Ajoutez les carottes, l’oignon et les pignons, mélangez bien.
Entreposez au moins 30 minutes au frais avant de servir.

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M Mo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)

Calories: 150Kcal

Glucides: 13.2g
Lipides: 7.4g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 3.7g
Fibres: 7.2g
Sucre: 9.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

poemes, 11/01/2023

Très bonne idée le cumin

(1) (0) Signaler

06/10/2019

Ça doit être bien bon ! Une bonne idée le cumin. Bien sûr tout le monde sait faire des carottes râpées mais je n'aurais pas eu l'idée du cumin. Par contre je ne mettrai pas de Tabasco on n'aime pas ...!

(1) (3) Signaler

N'importeQuoi, 06/10/2019

Je veux bien qu'il y ai des débutants en cuisine mais là vous touchez le fond ! Déjà publiée plusieurs fois avec quelques nuances d’épices mais une salade de carottes vous n'avez rien de plus original ?

(3) (3) Signaler