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Cake au surimi et carottes au cumin

Voici un cake à goût très différent mais excellent aussi. Chaud ou froid, ce cake vous séduira par sa saveur, son moelleux et ses couleurs! Le surimi se marie à merveille avec les carottes et le cumin dans ce cake fondant et dorée.
Entrée
3 parts
10 min
55 min
facile
780 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Éplucher et couper les carottes en petits dés et faire cuire dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
  • Battre les œufs, l'huile et le lait. Ajouter la farine, la levure et mélanger bien.
  • Couper le surimi en petits dés et ajouter-le à la préparation ainsi que les carottes, le gruyère râpé, le cumin et le sel.
  • Mélanger bien et verser la préparation dans un moule à cake huilé.
  • Enfourner pendant 45 minutes dans un four préchauffer thermos 6.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 780Kcal
  • Glucides: 56.5g
  • Lipides: 47.2g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 29.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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