Dans un saladier, battre les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait. Ajouter le gruyère râpé, la moutarde, le surimi râpé et les brins de ciboulette ciselés.
Verser le tout dans un moule à cake de chez Cuistoland beurré et fariné si il n'est pas en silicone.
Faire cuire 45 minutes thermostat 190°C. Démouler et laisser refroidir au frais.
Coupez-le en tranches quand il est bien froid .
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!
Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique
La recette idéale pour cuisiner les restes de votre frigo!
