Cake aux carottes-chèvre-cumin

Name: Cake aux carottes-chèvre-cumin
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 5 grosses carottes; chèvre; cumin une pincée; 12,5 cl de lait; 3 oeufs; 150 g de farine; 1 sachet de levure; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Plat

6 parts

20 min

50 min

facile

185 Kcal

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4

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

5 grosses carottes

chèvre

cumin une pincée

12,5 cl de lait

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Couper les carottes en petits cubes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 10-15 minutes.
Préparer la pâte à cake, mélanger les œufs, la farine, la levure, le lait et l'huile rajouter les carottes, la chèvre et le cumin .
Verser dans le moule et enfourner à 180° pendant environ 35 minutes.

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CClaudie42