Ptitchef

Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Une tarte salée, ça vous dit?

Entrée
5 parts
40 min
40 min
facile

Ingrédients

5

Pour la pâte:

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients de la pâte, former une boule et réserver 30 minutes.
  • Faire suer les échalotes avec un filet d'huile d'olive, ajouter la carotte râpée et laisser fondre à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps, réserver.
  • Étaler la pâte, foncer un petit moule à tarte, piquer à la fourchette.
  • Répartir les carottes râpées et les raisins secs sur le fond de tarte.
  • Battre l’œuf avec la crème liquide, le sel et le poivre, verser sur les carottes, saupoudrer de thym.
  • Déposer quelques tranches de fromage de chèvre sur le tout.
  • Enfourner pour 30 minutes à 200°C.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

B Blog-notes gourmand

Photos

Tarte carotte chèvre parfumée au thym
Tarte carotte chèvre parfumée au thym - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte mi-figue mi-raisin
Tarte mi-figue mi-raisin
6 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
8 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte au camembert et aux pommes
Tarte au camembert et aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Top 20 des recettes au thym Top 20 des recettes au thym

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez