Ptitchef

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Apéritif
10 parts
10 min
25 min
facile
Le chèvre et la pistache se marient à merveille. Et ces petits cookies sont parfaits pour un apéro!

Ingrédients

10

Pour environ 35 cookies:

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°.
  • Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, la levure, le sel, le beurre et l’œuf afin d'obtenir une pâte homogène.
  • Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux, les pistaches grossièrement concassées, le parmesan et du thym.
  • Faire des petites boules avec les mains, les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et mettre au four environ 25 minutes.
  • Laisser refroidir avant dégustation.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (18):

Darinou, 14/06/2019

Très très très sec !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
elisacookies, 03/05/2016

Testée avec un grand bonheur ! merci pour la découverte

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
edwige_d2015, 29/09/2015

J'adore les versions salés top

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
henriette66, 18/05/2013

Je crois que je vais adorer

(0) (0) Signaler
14/05/2013

Je l'essaie tous de suite ca m'a l'air delicieux

(0) (0) Signaler
14/05/2013

J'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tout ce que j'aime

(0) (0) Signaler
pouoette, 13/05/2013

Très bonne idée pour l'apéritif
se déguste très vite tellement elles sont bonnes

(0) (0) Signaler
calimero, 11/05/2013

Cookies un peu secs et s’émiettant

(0) (0) Signaler
11/05/2013

Extra merci pour vos recettes

(0) (0) Signaler
BACHI, 10/05/2013

C'est un peut lour pour l'apéro non?

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cookies salés gouda et graines craquantes
Cookies salés gouda et graines craquantes
4 parts
22 min
facile
3.9 / 5
Recette Cookies salés aux olives et au thym
Cookies salés aux olives et au thym
6 parts
20 min
facile
Recette Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat
15 parts
22 min
facile
4.4 / 5
Recette Cookies aux restes de chocolats de Pâques
Cookies aux restes de chocolats de Pâques
7 parts
50 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Pistaches ou noix heureuses! Pistaches ou noix heureuses! Top 20 des recettes au thym Top 20 des recettes au thym Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez