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Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 tartines assez épaisses

2 bûchettes de chèvre doux

2 gousses d'ail

60 g de gruyère

Du thym

8 fines tranches de lard fumé

Préparation

  • Déposer les fines tranches de lard fumé sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé à 210° pendant 5 minutes.
  • Les mettre égoutter sur du papier absorbant.
  • Frotter les tartines avec les gousses d'ail coupées en deux.
  • Parsemer d'une fine couche de gruyère râpé.
  • Déposer les rondelles de bûchette de chèvre sur les tartines.
  • Arroser d'un filet d'huile d'olive et de thym frais.
  • Mettre au four à 210°pendant 5 minutes. Décorer avec les fines tranches de lard grillées.
A Au-delà des saveurs

Photos

Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!, photo 1Tartines de chèvre chaud, thym frais et lard croustillant!!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

BourgueilCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc





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