Ptitchef

Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

Apéritif
3 parts
5 min
5 min
facile
La véritable originalité est la fraise qui termine le tapas et franchement c'est extra! Cette recette est simple et rapide ; elle se prépare à la dernière minute. Les arômes se diffusent et le petit côté frais de la fraise, hmmmmmmmm, c'est extraordinaire.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
pain au noix

jabon de Bayonne

mozzarella ou chèvre


piment d'Espelette

Préparation

  • Prendre du pain des docks délices à Biarritz La Négresse.
  • Mettre dessus du jambon de Bayonne en chifonnade, rajoutez une tranche de mozzarella ou de fromage de chèvre.
  • Mettez vos tranches à griller cinq minutes dans un four bien chaud.
  • A la sortie du four, rajoutez sur le dessus une fine tranche de fraise.
A Assiettes et Gourmandises

Photos

Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte, photo 1
Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez