Ptitchef

Tartines sardines, chèvre et légumes

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 pain blanc au levain Kayser et au lin

1 boite de sardines au fromage de chèvre

1 poivron rouge



Préparation

  • Préparer et cuire le pain
    Couper le poivron, la tomate et l'oignon en petits morceaux.
    Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et commencer par faire revenir les morceaux de poivron. Lorsqu'ils commencent à s'attendrir, ajouter les oignons et pour terminer les morceaux de tomate.
    Trancher les pains en 2, étaler une couche de légumes et disposer dessus deux sardines.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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