Ptitchef

Tartines piquantes au fromage de chèvre et au salami

Entrée
2 parts
5 min
8 min
facile
Ces bonnes tartines sont excellentes avec de la salade verte et des poivrons marinés.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
des tranches de pain

de la bûche de chèvre, coupée en tranches

du salami, coupé en petits morceaux

du piment d'Espelette (ou tout autre piment en poudre)

de la fleur de sel

du poivre noir du moulin

Préparation

  • Préchauffez le gril du four.
  • Déposez le fromage sur le pain, assaisonnez de piment, de fleur de sel et de poivre selon votre goût.
  • Disposez quelques morceaux de salami et glissez les tartines au four.
  • C'est prêt quand le fromage commence à bouillonner.
L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc





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