Ptitchef

Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
382 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.4 (0.7€/part)

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite
    Epluchez la pomme et coupez-la en petits dés.
  • Etape 2 - Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite
    Faites fondre 30 g de beurre dans une petite poêle, ajoutez les pommes et faites dorer à petit feu pendant environ 15 minutes.
  • Etape 3 - Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite
    Pendant ce temps, entourez les chèvres de tranches de lard.
  • Etape 4 - Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite
    Dans une autre petite poêle, faites fondre 10 g de beurre, ajoutez les chèvres et faites dorer pendant quelques minutes.
  • Etape 5 - Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite
    Posez un cercle dans les assiettes, répartissez les dés de pomme.
  • Ajoutez délicatement le chèvre par dessus et dégustez aussitôt.

L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 381Kcal
  • Glucides: 10.9g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 18.1g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite, photo 1
Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite, photo 2
Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite, photo 3
Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Céréales pour le petit déjeuner: choix rapide et facile? Nous sommes sûrs que ce type de petit-déjeuner vous donnera envie Nous sommes sûrs que ce type de petit-déjeuner vous donnera envie Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez