Brochettes sapins knackis: l'apéritif extra facile et rapide pour noël!

Apéritif
facile
15 min
521 Kcal

Une idée d'apéritif de dernière minute à faire pour Noël, ça vous dit ? Alors foncez vers ces brochettes aux knackis ! Une recette qui amusera certainement les plus petits alors n'hésitez pas à les convier en cuisine ;-) Tout sera dans la découpe. Préparez vos pics à brochettes et place à la recette !

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.77€ (1.44€/part)

Matériel

  • Des petits pics en bois

Préparation

  • Lavez les tomates cerises et le concombre
    Pour former le tronc, coupez le concombre en tranches épaisses puis coupez ces tranches en quatre.
  • Place à la découpe des knackis : placez 4 knackis les unes au dessus des autres puis coupez-les de façon à ce que ça fasse un triangle. Pour avoir le moins de gaspillage possible, pensez bien à débuter aux extrémités des knackis. Ainsi, avec 4 knackis, vous pourrez faire 4 sapins.
  • Formez les brochettes : sur des pics en bois commencez par le concombre, puis les morceaux de knackis du plus grand au plus petit. Terminez votre brochette avec une tomate cerise.
    Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients.
  • Disposez vos brochettes sur une assiette et à table ! Bon apéritif et Joyeux Noël

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FAQ ❓

Comment préparer des brochettes sapins knackis en seulement 15 minutes ?

Pour réaliser ces brochettes, il vous suffit de laver les tomates cerises et le concombre, de couper le concombre en tranches épaisses, puis de découper les knackis en forme de triangle. Assemblez le tout sur des pics en bois et le tour est joué !
Vous aurez besoin de 12 tomates cerises, 12 knackis (végétariens de préférence) et 1/4 de concombre pour réaliser ces délicieuses brochettes.
Les knackis végétariens sont une excellente alternative pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande tout en profitant d'un apéritif savoureux et amusant à préparer, surtout pour les enfants.
Absolument ! Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des olives, ou même utiliser des saucisses de différentes saveurs pour varier les plaisirs.
Pour une présentation plus festive, vous pouvez ajouter des décorations comestibles comme des herbes fraîches ou des petits morceaux de fromage, et disposer les brochettes sur un plat coloré ou en forme de sapin !

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 521Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 46.7g
  • Gras sat.: 16.5g
  • Protéines: 22.7g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans sucre ajouté

À savoir

Conservation au réfrigérateur
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Questions

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Commentaires

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3.46/5, 13 votes 6 commentaires
EnormeChef

EnormeChef

Rapide bon et léger pour l'apéritif de Noël !
Merci pour cette recette
PS: l'idée de la forme est géniale

J'ai cuisiné cette recette
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jean bernard

J'aime les grosse knackis

J'ai cuisiné cette recette
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elinaott

Génial tout simplement à faire merci ptitchef

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Youri

Euh.
Faut pas les faire bouillir avant les kncakis ?????

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eve_r2020

eve_r2020

Tomates cerises et concombre en hiver ?

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Jean-Louis

Des tomates cerises à Noël, ce n'est pas très écolo !!!!

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