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Brochette apéritives

165 recettes
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise

Brochettes de crevettes sauce chinoise

(54 votes), (10) , (3717)
Apéritif facile 18 min 159 kcal
Ingrédients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à c...
Recette Brochettes apéritives melon, jambon, romarin

Brochettes apéritives melon, jambon, romarin

(13 votes), (5) , (1114)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 282 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 4 tranches de jambon cru 8 branches de romarin...
Recette Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

(20 votes), (12) , (1771)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 114 kcal
Ingrédients: 125g de mozzarella en billes 3 tranches de jambon cru 2 à 3 tomates séchées huile d'olive basilic frais...
Recette Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

(1 vote), (20)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 jambonneau 1 morceau de féta 1 paquet de Nergi® 2 branches de basilic 2 branches de menthe fraîche...
Recette Brochettes de tomates cerise au lard et balsamique

Brochettes de tomates cerise au lard et balsamique

(80 votes), (30) , (530)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 barquette de tomates cerise 12 tranches de lard 1 bouquet de sauge fraîche 15 cl de vinaigre balsamique un peu de beurre 2 cuillères à soupe d'...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(140 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Brochettes de mini-cannelés au chorizo de mamigoz

Brochettes de mini-cannelés au chorizo de mamigoz

(59 votes), (10) , (1160)
Apéritif moyen 45 min 342 kcal
Ingrédients: Pour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies)...
Recette Boulettes de poulet en brochettes

Boulettes de poulet en brochettes

(48 votes), (10) , (1775)
Apéritif facile 25 min 161 kcal
Ingrédients: 2 petits blancs de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil h...
Recette Brochette de poulet à la plancha

Brochette de poulet à la plancha

(32 votes), (9) , (608)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin ...
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Menu du jour

Recette Brochette de melon, chiffonnade de chorizo et tomate cerise

Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise

(24 votes), (4) , (568)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 344 kcal
Ingrédients: Pour 25 brochettes (environ) : •1 melon charentais •25 tranches de chorizo (doux coupées très finement) •25 tomates cerises...
Recette Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

(21 votes), (3) , (1858)
Sans gluten
Apéritif facile 1h10m 151 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 escalopes de poulet ½ cuillère à café de curry ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de piment en poudre sel poivre ...
15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

(22 votes)

Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur ! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...

Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

(18 votes), (2) , (680)
Apéritif facile 9 min 103 kcal
Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe d...
Recette Brochettes de tomates cerises et de bocconcini au pesto

Brochettes de tomates cerises et de bocconcini au pesto

(14 votes), (5) , (27)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1/4 tasse(60 ml)d'huile d'olive extra vierge 3 cuillères à soupe(45 ml)de pesto maison ou du commerce 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1/4 tasse(...
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

(13 votes), (946)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte b...
Recette Brochettes tomates/mozza

Brochettes tomates/mozza

(13 votes), (3) , (429)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: une barquette de tomates cerises mozzarella en billes...
Recette Brochette de scampis et chorizo à la sauce verte

Brochette de scampis et chorizo à la sauce verte

(11 votes), (3) , (696)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 154 kcal
Ingrédients: 1/2 chorizo (pour avoir 12 tranches) 12 crevettes d'Equateur Pour la sauce: 10 feuilles de basilic 4 cornichons 1/2 cs de câpres 1cc de raifor...
Recette Brochettes saint-jacques et chorizo

Brochettes saint-jacques et chorizo

(9 votes), (2) , (44)
Apéritif facile 5 min 6 min
Ingrédients: 16 noix de Saint-jacques 1 chorizo doux 4 brochettes...
Recette Brochettes de poulet mariné au miel, soja et sésame

Brochettes de poulet mariné au miel, soja et sésame

(8 votes), (5) , (942)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 grosse cs de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de graines...
Recette Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

(8 votes), (1) , (18)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 16 noix de Saint- Jacques 1 mangue mûre, 3 oranges à jus 1 fruit de la passion 1 petit concombre, ou 1/3 de concombre standard 1 oignon rouge 1 c...
Recette Yakitori ou brochette de poulet asiatique

Yakitori ou brochette de poulet asiatique

(8 votes), (2) , (165)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d’œufs un peu de farine Pour...
Recette Brochette d'ananas et st jacques...... sur vos tables de fêtes

Brochette d'ananas et st jacques...... sur vos tables de fêtes

(8 votes), (26)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: 8 Piques en bois 1 ananas frais extra sweet 8 noix de St jacques 1 pointe de safran 1 cuillère à soupe de sucre cassonade...
Recette Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

(7 votes), (2) , (167)
Apéritif facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 400g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Brochettes de melon et viande des grisons

Brochettes de melon et viande des grisons

(6 votes), (1) , (535)
Apéritif facile 5 min 60 kcal
Ingrédients: 1 demi melon 4 tranches de viande des Grisons...
Recette Marinade pour brochettes de filets de porc

Marinade pour brochettes de filets de porc

(6 votes), (1) , (29)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse (65 ml) huile végétale 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya 2 cuillères à soupe (30 ml) miel 1 gousse...
Recette Brochette de poulet à l'ananas

Brochette de poulet à l'ananas

(5 votes), (1) , (297)
Apéritif facile 11 min 10 min
Ingrédients: 4 pics brochettes 300 g d'escalopes de poulet 300 g d'ananas en tranches 2 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja ...


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