Brochette apéritives 193 recettes

Recette Brochettes de tomates cerises et de bocconcini au pesto

Brochettes de tomates cerises et de bocconcini au pesto

15 votes, 5 commentaires
Apéritiffacile688 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse(60 ml)d'huile d'olive extra vierge - 3 cuillères à soupe(45 ml)de pesto maison ou du commerce - 2 gousses d'ail fraîchement pressées - 1/4...
Recette Brochette de poulet à la plancha

Brochette de poulet à la plancha

32 votes, 9 commentaires
Apéritifmoyen15 minutes12 minutes
Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin ...
Recette Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

7 votes, 2 commentaires
Sans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile145 kcal25 minutes
Ingrédients: - 400g de blanc de poulet - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Mini brochettes tomates cerises & mozza

Mini brochettes tomates cerises & mozza

15 votes, 3 commentaires
Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 tomates cerises 5 feuilletines de salami (vous pouvez mettre n'importe quelle charcuterie comme par ex. du jambon serrano) 10 billes de mozzarell...
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise

Brochettes de crevettes sauce chinoise

42 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile158 kcal18 minutes
Ingrédients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à c...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

133 votes, 15 commentaires

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Brochette de melon, chiffonnade de chorizo et tomate cerise

Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise

25 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile388 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour 25 brochettes (environ) : •1 melon charentais •25 tranches de chorizo (doux coupées très finement) •25 tomates cerises...
Recette Brochette de tomates cerises et mozzarella

Brochette de tomates cerises et mozzarella

15 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Apéritiffacile376 kcal10 minutes
Ingrédients: 16 tomates cerises 250 g de boules de mozzarella 2 c.à.s de pesto 3 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c d'origan ou herbes de Provence ...
Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

18 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile93 kcal9 minutes
Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe d...
Recette Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

14 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile58 kcal19 minutes
Ingrédients: - gambas ou grosses crevettes - noix de saint jacques - huile d'olive - ciboulette - basilic - coriandre - persil - sel - piment d'Espelette - jus de ...
Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et graines de sésame

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja et graines de sésame

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile91 kcal1 h, 9 m
Ingrédients: - 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) - quantité suffisante de sauce soja pour la marinade - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - qu...
15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill

15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill

19 votes

Un délicieux repas avec votre famille et/ou vos amis, en extérieur, en période estivale, ça vous tente hein ?! Qui dit repas dans le jardin dit barbecue ! Ptitchef partage avec vous ses recettes préférées et à partager :-)

Recette Mini-brochettes melon et crevettes

Mini-brochettes melon et crevettes

4 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile136 kcal15 minutes
Ingrédients: - 18 crevettes cuites et décortiquées - 1 petit melon - 1 citron vert - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6 brins de coriandre - 2 pincées de ging...
Recette Brochettes de poulet mariné au miel, soja et sésame

Brochettes de poulet mariné au miel, soja et sésame

5 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 6 blancs de poulet - 2 grosse cs de miel liquide - 6 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 3 cuillères à soupe d...
Recette Mini brochettes tomate cerise et mozzarella

Mini brochettes tomate cerise et mozzarella

2 votes
Apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - tomates cerises - du saucisson sec ou du salami ou du jambon de serrano - de la mozzarella coupée en petits cubes ou des petites billes - du basil...
Recette Brochettes de fruits à la plancha

Brochettes de fruits à la plancha

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile293 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 bananes - 1 ananas pelé - 2 kiwis - 1 mangue - 1 citron - De la noix de coco râpée...
Recette Brochettes de tomates cerise au lard et balsamique

Brochettes de tomates cerise au lard et balsamique

87 votes, 30 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 barquette de tomates cerise 12 tranches de lard 1 bouquet de sauge fraîche 15 cl de vinaigre balsamique un peu de beurre 2 cuillères à soupe d'...
Recette Brochette d'ananas et st jacques...... sur vos tables de fêtes

Brochette d'ananas et st jacques...... sur vos tables de fêtes

9 votes
Apéritiffacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 Piques en bois - 1 ananas frais extra sweet - 8 noix de St jacques - 1 pointe de safran - 1 cuillère à soupe de sucre cassonade...
Recette Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

12 votes
Apéritiffacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte b...
Recette Brochettes apéritives faciles: mimolette et trois raisins

Brochettes apéritives faciles: mimolette et trois raisins

2 votes
Apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 20 cubes de mimolette d'environ 6 mm de côté - 20 grains de raisin noir - 20 grains de raisins secs moelleux blonds - 20 grains de raisins secs moel...
Recette Brochettes de crevettes à la plancha

Brochettes de crevettes à la plancha

10 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - des tranches de chorizo - ses crevettes...
Recette Brochettes saint-jacques et chorizo

Brochettes saint-jacques et chorizo

9 votes, 2 commentaires
Apéritiffacile5 minutes6 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-jacques - 1 chorizo doux - 4 brochettes...
Recette Brochettes de poulet mariné vin blanc, citron et ail

Brochettes de poulet mariné vin blanc, citron et ail

3 votes
Apéritiffacile12 minutes8 minutes
Ingrédients: - Poitrine de poulet désossées, sans gras (environ 650 gr pour 4 portions) - 2 cuillères à table de persil frais haché finement - 1 1/2 - 2 cuillères ...
Recette Brochettes magret de canard sèché/kiwi

Brochettes magret de canard sèché/kiwi

2 votes
Apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - des tranches de magret de canard séché - des quartiers de kiwi...
Recette Brochettes de queues d'écrevisses

Brochettes de queues d'écrevisses

2 votes
Apéritiffacile10 heures3 minutes
Ingrédients: - 48 queues d'écrevisses fraîches ou décongelées - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 2 cuillères à soupe de miel l...
Recette Brochettes de filet mignon mariné

Brochettes de filet mignon mariné

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile738 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 1 bouquet de persil - 4 gousses d'ail - 5 tomates séchées - 20 cl d'huile d'olive...
Recette Marinade pour brochettes de filets de porc

Marinade pour brochettes de filets de porc

6 votes, 1 commentaire
Apéritiffacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 1/4 tasse (65 ml) huile végétale - 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup - 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya - 2 cuillères à soupe (30 ml) miel -...



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