Brochette apéritives

Brochettes de crevettes sauce chinoise

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Apéritif facile 18 min 159 kcal

Ingrédients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à c...

Brochettes apéritives melon, jambon, romarin

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Apéritif facile 15 min 282 kcal

Ingrédients: 1/2 melon 4 tranches de jambon cru 8 branches de romarin...

Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée

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Apéritif facile 35 min 401 kcal

Ingrédients: 8 petites pommes de terre 8 tranches de poitrine fumée...

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

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Apéritif facile 15 min 114 kcal

Ingrédients: 125g de mozzarella en billes 3 tranches de jambon cru 2 à 3 tomates séchées huile d'olive basilic frais...

Brochettes sapins knackis: l'apéritif extra facile et rapide pour noël!

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Apéritif facile 15 min 521 kcal

Ingrédients: 12 tomates cerises 12 knackis (les nôtres sont végétariennes) 1/4 de concombre...

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(145 votes) , (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

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Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 jambonneau 1 morceau de féta 1 paquet de Nergi® 2 branches de basilic 2 branches de menthe fraîche...

Brochettes de tomates cerise au lard et balsamique

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Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 barquette de tomates cerise 12 tranches de lard 1 bouquet de sauge fraîche 15 cl de vinaigre balsamique un peu de beurre 2 cuillères à soupe d'...

Brochettes de mini-cannelés au chorizo de mamigoz

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Apéritif moyen 45 min 342 kcal

Ingrédients: Pour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies)...

Boulettes de poulet en brochettes

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Apéritif facile 25 min 161 kcal

Ingrédients: 2 petits blancs de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil h...

Brochette de poulet à la plancha

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Apéritif moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin ...

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

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Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...

Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise

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Apéritif facile 15 min 344 kcal

Ingrédients: Pour 25 brochettes (environ) : 1 melon charentais 25 tranches de chorizo (doux coupées très finement) 25 tomates cerises...

BROCHETTES DE POULET AUX ÉPICES

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Apéritif facile 1 h 10 m 151 kcal

Ingrédients: 1 yaourt nature 3 escalopes de poulet ½ cuillère à café de curry ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de piment en poudre sel poivre ...

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

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Apéritif facile 9 min 103 kcal

Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe d...

Brochettes de tomates cerises et de bocconcini au pesto

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Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 1/4 tasse(60 ml)d'huile d'olive extra vierge 3 cuillères à soupe(45 ml)de pesto maison ou du commerce 2 gousses d'ail fraîchement pressées 1/4 tasse(...

Mignardises salées et brochettes melon/pastèque

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Apéritif facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour les minis quiches chèvre (une trentaine) : 2 oeufs 10cl de crème épaisse 1 pointe de muscade râpée Sel Poivre Ciboulette 200 gr de pâte b...

Brochettes tomates/mozza

(13 votes) , (3) , (433)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: une barquette de tomates cerises mozzarella en billes...

Brochette de scampis et chorizo à la sauce verte

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Apéritif facile 12 min 154 kcal

Ingrédients: 1/2 chorizo (pour avoir 12 tranches) 12 crevettes d'Equateur Pour la sauce: 10 feuilles de basilic 4 cornichons 1/2 cs de câpres 1cc de raifor...

Brochettes de poulet mariné au miel, soja et sésame

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Apéritif facile 10 min 8 min

Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 grosse cs de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de graines...

Brochettes saint-jacques et chorizo

(9 votes) , (2) , (48)

Apéritif facile 5 min 6 min

Ingrédients: 16 noix de Saint-jacques 1 chorizo doux 4 brochettes...

Brochette de saint-jacques, riviera de mangue

(8 votes) , (1) , (19)

Apéritif moyen 25 min 323 kcal

Ingrédients: 16 noix de Saint- Jacques 1 mangue mûre, 3 oranges à jus 1 fruit de la passion 1 petit concombre, ou 1/3 de concombre standard 1 oignon rouge 1 c...

Yakitori ou brochette de poulet asiatique

(8 votes) , (2) , (184)

Apéritif facile 30 min 15 min

Ingrédients: 1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs dufs un peu de farine Pour...