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Brochette de poulet à l'ananas au bbq

Apéritif
4 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 filets de poulet


10 cuillères à soupe de sauce Yakitori

1 cuillère à soupe de pâte de citrons confits

Préparation

  • Découpez les filets de poulet en gros dés.
  • Découpez l'ananas en gros dés, en enlevant le cœur.
  • Mélangez le poulet, l'ananas, la pâte de citrons confits et la sauce Yakitori.
    Laissez mariner au frais 1 heure.
  • Préparez votre feu, pour avoir de bonne braise, il faut au moins attendre 30 minutes.
  • Durant les 30 minutes, montez vos brochettes en alternant le poulet et l'ananas.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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