Brochettes de poulet à l'ananas

Name: Brochettes de poulet à l'ananas
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de poulet; 4 tranches d'ananas frais; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café de miel; 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé; du poivre

Apéritif

6 parts

12 min

30 min

facile

112 Kcal

votez maintenant
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g de poulet
4 tranches d'ananas frais
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de miel
1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
du poivre

Matériel

Bol mélangeur

Four

Préparation

Détailler les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans un saladier avec la sauce soja, le miel, le gingembre et le poivre.
Mélanger et laisser macérer pendant quelques heures (ou une nuit) au réfrigérateur.
Couper les tranches d'ananas en petits dés et les enfiler sur des pics à brochettes en alternant avec un ou deux morceaux de poulet.
Enfourner à 200°C et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré (entre 20 et 30 minutes selon les fours).

Signaler une erreur dans le texte de la recette