Home Recettes Recette au gingembre Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs Un wok complet composé de délicieux légumes cuits à point et accompagnés de poulet comme on aime
Préparation Peler le gingembre et couper en fines tranches, émincer le poulet en lamelles. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans le wok, faire dorer le poulet et gingembre 8 minutes. Mélanger miel, bouillon, sauce soja, verser sur le poulet. Laisser un peu épaissir à feu assez fort (pas trop quand même), réserver avec le jus. Détailler les courgettes en lamelles pas trop trop fines (5 mm). Faire revenir l'oignon émincé dans le wok légèrement huilé. Ajouter les courgettes et faire cuire 10- 15 minutes max (elles doivent rester croquantes). Faire cuire les champignons selon le mode de préparation sur l'emballage, les ajouter aux courgettes. Ajouter le poulet et la sauce, mélanger, laisser recuire à feu moyen 2 minutes. Parsemer des herbes de votre choix.
Accord vin : Que boire avec ? Bourgogne, Rouge
Alsace, Blanc
Bordeaux, Rouge
Questions:
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Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!
Commentaires des membres:
Tout simplement DÉLICIEUX!!!!!!! Très facile à réaliser, c'e"st un véritable voyage culinaire.
Plat excellent Très bonne recette
Tout simplement excellemment divin.merci
Super bon ! j'ai ajouté quelques crevettes et des pousses de bambou, j'ai servi avec des nouilles chinoises
Peut-êtrebon mais ma?l expliquée
L'air bon
APPAREMMENT A TESTER
Tres facile a realiser et excellent a deguster j ai rajoute un petit piment vert entier pendant la cuisson du poulet en acconpagnement un peu de graine de couscous et le tour est joue bon appetit