POULET AU MIEL ET GINGEMBRE FRAIS

Name: Poulet au miel et gingembre frais
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 G D'AILERONS DE POULET; 1/2 BLANC DE POIREAU; 3 Cuillère à Soupe DE GINGEMBRE FRAIS HACHE; 8 Cuillère à Soupe DE MIEL LIQUIDE; 5 CL DE SAUCE SOJA; 1 BOTTE DE CORIANDRE; HUILE; SEL ET POIVRE

Une recette à partager entre étudiants , peut être , mais une recette à partager en famille , surement !
Ce plat à fait l'unanimité chez quelques gens!

Plat

4 parts

15 min

23 min

facile

513 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
71

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

600 G D'AILERONS DE POULET
1/2 BLANC DE POIREAU
3 Cuillère à Soupe DE GINGEMBRE FRAIS HACHE
8 Cuillère à Soupe DE MIEL LIQUIDE
5 CL DE SAUCE SOJA
1 BOTTE DE CORIANDRE
HUILE
SEL ET POIVRE

Coût estimé: 9.29€ (2.32€/part)

Préparation

Hacher grossièrement le blanc de poireaux.
Saler et poivrer les morceaux de poulet.
Faire chauffer l'huile , mettre les ailerons et laisser cuire 15 minutes , jusqu'à ce qu'ils colorent.
Couvrir , réduire le feu et compter 5 minutes.
Ôter la graisse de cuisson , ajouter le gingembre et les 2/3 du poireau.
Laisser cuire 3 minutes à feu moyen.
Verser le miel et faire caraméliser.
Ôter la poêle du feu et verser la sauce soja et le reste de blanc de poireau.
Bien mélanger.
Servir les ailerons nappés de cette préparation et décorer avec la coriandre grossièrement découpée.
Accompagner ce plat d'un riz naturellement parfumé et cuit nature.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 513Kcal

Glucides: 39.1g
Lipides: 18.1g
Gras sat.: 4.6g
Protéines: 46g
Fibres: 4g
Sucre: 36.1g
ProPoints: 13
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Poulet mariné sauce soja et miel

C Cerises et clafoutis

Photos

POULET AU MIEL ET GINGEMBRE FRAIS - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.