Ptitchef

Poulet au Miel et Abricots

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile
905 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 10.03 (5.02€/part)

Préparation

  • Dans un plat allant au four, verser un filet d’huile d’olive et mettre les échalotes coupés finement.
  • Dans un bol préparer votre marinade avec un filet d’huile d’olive, le miel, le gingembre râpé, le safran, le sel et le poivre.
  • Bien badigeonner votre poulet et laisser mariner au moins 2 heures.
  • Déposer le poulet dans le plat allant au four sur les échalotes, mettre au tour les abricots, verser l’équivalent d’un demi petit verre d’eau, couvrir et enfourner à 200° pendant 45 minutes à 1 heure.
  • Environ 5 minutes avant la fin de cuisson enlever le papier alu et laisser dorer votre poulet.
  • Décorer avec du sésame et servir avec du riz ou un bon pain

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)
Calories: 905Kcal
  • Glucides: 38.3g
  • Lipides: 40.6g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 90.8g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 31.1g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 25
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Poulet au Miel et Abricots, photo 1
Poulet au Miel et Abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet au miel et à la moutarde
Poulet au miel et à la moutarde
3 parts
1 h 10 m
facile
Recette POULET AUX TOMATES ET AU MIEL
POULET AUX TOMATES ET AU MIEL
4 parts
1 h 25 m
moyen
5 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette POULET MARINÉ AU MIEL ET AUX ÉPICES
POULET MARINÉ AU MIEL ET AUX ÉPICES
4 parts
3 h 30 m
facile

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez