Ptitchef

Poulet comme au resto chinois

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
497 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 blancs de poulet

3 cuillères à soupe de farine

3 cuillères à soupe d'huile

1 gousse d'ail

1/2 poivron jaune

1 cuillère à soupe de vinaigre

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de fine de maïs

1 boîte d'ananas au sirop

Préparation

  • Détaillez le poulet en cubes.
  • Farinez à l'aide des 3 cuillères à soupe de farine.
  • Ensuite, découpez le poivron en lanières et hachez l'ail.
  • Versez les 3 cuillères à soupe d'huile dans un faitout et faites dorer le poulet à feux vif.
  • Baissez le feu et ajoutez l'ail, le poivron, le vinaigre, le concentré de tomates, et la sauce soja.
  • Délayez la fécule de pomme de terre dans le jus de la boite d'ananas.
  • Rajoutez le mélange au plat.
  • Laissez mijoter 2 à 3 minutes en mélangeant, puis ajoutez l'ananas.
  • Laissez encore cuire quelques minutes, et c'est prêt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 438g
Calories: 497Kcal
  • Glucides: 44.6g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 45g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 26.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 15

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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