Ptitchef

Sucré salé de poulet aux pommes et aux champignons

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
420 Kcal
C'est un plat à la fois Sucré et salé mariné avec de la pomme et du champignon sans oublier le poulet! donnant un goût fascinant.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet en lanières

50 g d'oignons en rondelles

1 gousse d'ail émincée

200g de petits champignons de paris

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pomme

100mL de crème entière

sel et poivre

Préparation

  • Commencer par éplucher la pomme et coupez la en quartiers
  • Dans une grande poêle avec l'huile d'olive, faire revenir les morceaux de poulet, 8 minutes. Salez, poivrez et réservez
  • Ajoutez à la place les oignons émincés, l?ail, les champignons, la crème, les quartiers de pommes, sel, poivre et laissez cuire 10 minutes à feu moyen
  • Remettre les lanières de poulet et finir la cuisson 5 minutes à feu doux

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (363g)
Calories: 420Kcal
  • Glucides: 15.4g
  • Lipides: 25.4g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 30g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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