Recette de sucré salé et pommes

15 recettes

Héritage du Moyen-Age ou mise en valeur de mets exotiques, le sucré salé est à l'honneur. Il allie subtilité des goûts, équilibre des saveurs et contraste des textures.

Recette Petit chausson pomme-camembert

Petit chausson pomme-camembert

Apéritif facile 25 min 325 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 portion de camembert pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf + 1 cuillère à café de lait
Recette Tajine de poulet, pomme, poires et pruneaux

Tajine de poulet, pomme, poires et pruneaux

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de...
Recette Cake pomme & banane & rhum

Cake pomme & banane & rhum

Dessert facile 30 min 356 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 1 banane 1 pomme 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum
Recette Lapin à la flamande, pommes vapeur

Lapin à la flamande, pommes vapeur

Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 Cuillère à café de margarine 4 morceaux de lapin, râble ou cuisse (800 g) 1 cuillère à café de farine 12,5 cl de bière brune 25 cl...
Recette Sauté de porc aux pommes

Sauté de porc aux pommes

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 800 g Echine de proc 3 Pomme 3 Oignon 20 cl Vin blanc sec de table 4 cuillères à soupe Vinaigre de vin 4 cuillères à soupe Miel 1 cuillère à soupe...
Recette Hamburgers de pommes au comté, oeuf à cheval

Hamburgers de pommes au comté, oeuf à cheval

Plat moyen 25 min 553 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de comté 4 oeufs extra-frais 1 pomme Golden 4 grosses poignées de pousses d'épinards quelques pluches de cerfeuil 1...

Merlu aux pommes et aux endives

Plat facile 40 min 326 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 4 petites endives 2 échalotes 1 grosse pomme verte ½ citron (jus) 4 brins de ciboulette 10 cl de crème fraîche allégée 40 g de...