Recette sucré et salé 109 recettes

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Héritage du Moyen-Age ou mise en valeur de mets exotiques, le sucré salé est à l'honneur. Il allie subtilité des goûts, équilibre des saveurs et contraste des textures.

Recette Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

(15 votes)
Autrefacile40 min5 min
Ingrédients: 1 paquet d'aiguillettes de canard gras (9 aiguillettes) 1 tige de citronnelle 1 cuillère à café de gingembre (coupé en petits cubes) 1 pincée de ...
Recette Tarte aux oignons sucrée salée

Tarte aux oignons sucrée salée

(12 votes), (2)
Entréemoyen15 min30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile d'...
Recette Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

(12 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Entréefacile129 kcal20 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 6 figues 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau ...
Recette Tiramisu sucré salé aux légumes confits

Tiramisu sucré salé aux légumes confits

(9 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Autremoyen206 kcal30 min
Ingrédients: Pour les légumes confits : 2 courgettes 4 tomates 1 oignon Quelques feuilles de basilic 1 c à c de sucre un peu d'huile d'olive Pour le bisc...
Recette Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

(6 votes), (2)
Entréefacile10 min45 min
Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes ...
Recette Jambon sucré-salé

Jambon sucré-salé

(5 votes)
Autrefacile10 min10 heures
Ingrédients: - 1 gros jambon avec l'os - 1 bière de 341 ml - ½ tasse de sirop d'érable - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (mis Dijon) - 1 cuillère à s...
Recette Sucré-salé / chaud-froid / ludique : saucisse, compote, purée !

Sucré-salé / chaud-froid / ludique : saucisse, compote, purée !

(5 votes)
Platfacile5 min30 min
Ingrédients: - 2 saucisses de Toulouse (ou autre) - 6 grosses pommes de terre - 2 cuillères de lait - 1 noix de beurre - 325 g de compote "dessert" nature sans mor...
Recette Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée

Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée

(4 votes), (2)
Platfacile10 min18 min
Ingrédients: - 150 g de lotte. - 150-200 g de petites crevettes - Des champignons noirs - 2 carottes - 2 courgettes - Sauce soja, sauce poisson ( quantité selo...
Recette Smoothies sucrés salés : carottes, bananes, oranges

Smoothies sucrés salés : carottes, bananes, oranges

(3 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Boissonfacile184 kcal20 min
Ingrédients: - 15 cl de jus de carottes - 2 bananes - 3 oranges - 1 cuillère à café de miel...
Recette taboulé sucré-salé

taboulé sucré-salé

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile202 kcal25 min
Ingrédients: * 200 g de semoule moyenne * 2 tomates * 1/2 concombre * 1 CS de jus de citron * 4 abricots moelleux * 1 oignon blanc * 10 feuilles...
Recette Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

(2 votes), (1)
Platfacile5 min9 heures
Ingrédients: - 2 lbs de cubes de boeuf - 2 boîtes (7 1/2 oz) de sauce tomate - 2 cuillères à thé de paprika - 1 cuillère à thé de sel - 1/2 tasse de miel - 1 g...
Recette Rouelle de porc en sucré-salé.

Rouelle de porc en sucré-salé.

(1 vote)
Platmoyen5 min60 min
Ingrédients: 1 rouelle de porc pour 2 1 pomme 50 cl de cidre doux 1 c. à s. de miel thym sel et poivre huile d'olive des légumes de saison....
Recette Blinis sucré-salé

Blinis sucré-salé

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Autrefacile48 kcal10 min
Ingrédients: mini-blinis morbier abricot sec...
Recette Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée

Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Entréefacile209 kcal15 min
Ingrédients: 500 gr de Choux (choux fleurs et Brocoli) surgelés ou pas, selon la saison 50 gr de Chapelure 2 à 3 cui à soupe de cacao non sucré...
Recette Riz cantonnais sucré/salé

Riz cantonnais sucré/salé

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile609 kcal30 min
Ingrédients: - 500g de riz basmati - 3 oeufs - 4 tranches de jambon (ou 10 bâtonnets de surimi) - 100g de petits pois congelés - 6 tranches d'ananas - 3 cs de sauc...
Recette Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé

Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé

(1 vote)
Platmoyen20 min15 min
Ingrédients: - 1 plaque de nouilles chinoises - 1 carotte - 1 poignée de champignons surgelés - une dizaine de crevettes - une cuillère à soupe de miel - une cu...
Recette Omelette sucrée/saléé

Omelette sucrée/saléé

(1 vote)
Platfacile5 min5 min
Ingrédients: - 12 oeufs - une boîte de Boursin figue et noix - un paquet de fromage rapé...
Recette Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Autrefacile663 kcal6 min
Ingrédients: - deux pains à hamburger - une pomme - un demi-camembert...
Recette Noix de cajou sucrées salées de ninnie

Noix de cajou sucrées salées de ninnie

(1 vote)
Autremoyen25 min18 min
Ingrédients: - 6 tasses de noix de cajou non salées - 1/2 tasse de sucre d'érable granulé (j'ai mis de la vergeoise) - 1 cuillère à soupe +1 cuillère à thé de fleu...
Recette Salade sucrée salée

Salade sucrée salée

(14 votes), (2)
Entréefacile30 min0 min
Ingrédients: 2 tomates 2 noix 25 gr de riz complet 1 pomme quelques amandes et noisettes sel poivre un peu de basilic ,de persil,de ciboulette 1 gousse d'ail 1 /2 ...
Recette Verrine sucrée salée

Verrine sucrée salée

(7 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen309 kcal15 min
Ingrédients: Voici les ingrédients de la verrine sucrée salée ( 4 personnes ) : 1/4 de grosse pastèque 1/2 melon 2 kiwis 200 g de féta 2 tranches de jambo...
Recette Duo de verrines sucrée salée

Duo de verrines sucrée salée

(4 votes)
Entréemoyen15 min10 min
Ingrédients: Verrine de crevette à la mangue : 1 mangue bien mûre 1 orange / 1 pomelos crevettes ( des grosses crevettes fraiches de préference - pas en boîte )...
Recette Salade composée sucrée/salée...

Salade composée sucrée/salée...

(3 votes)
Entréefacile322 kcal10 min
Ingrédients: - 1 avocat - Une dizaine de crevettes - 50 g d'ananas frais - 30 g de féta - 50 g de penne - Un filet de jus de citron Pour la sauce cocktail: - 1 cu...
Recette Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

(2 votes)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 600 g de filet de porcs ou roti de dinde - 200 g d'abricots secs moelleux - 50 g de raisins secs blonds - 8 échalottes ou oignons grelots - 3 cuillè...
Recette Brochettes sucrées salées courgettes abricots

Brochettes sucrées salées courgettes abricots

(1 vote)
Autrefacile15 min5 min
Ingrédients: - 4 petites courgettes - 10/12 tranches de lard très fines - 12 abricots moelleux ou frais - sel et poivre, herbes de Provence - piment d'Espelette...


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