Recette sucré et salé 107 recettes

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Héritage du Moyen-Age ou mise en valeur de mets exotiques, le sucré salé est à l'honneur. Il allie subtilité des goûts, équilibre des saveurs et contraste des textures.

Recette Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

Brochettes d'aiguillettes de canard sucrées-salées

15 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile40 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 paquet d'aiguillettes de canard gras (9 aiguillettes) 1 tige de citronnelle 1 cuillère à café de gingembre (coupé en petits cubes) 1 pincée de ...
Recette Tarte aux oignons sucrée salée

Tarte aux oignons sucrée salée

12 votes, 2 commentaires
Entréemoyen585 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile d'...
Recette Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate

12 votes, 3 commentaires
Autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 6 figues 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe d'eau ...
Recette Tiramisu sucré salé aux légumes confits

Tiramisu sucré salé aux légumes confits

9 votes, 1 commentaire
Sans oeufSans fruit à coque
Autremoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour les légumes confits : 2 courgettes 4 tomates 1 oignon Quelques feuilles de basilic 1 c à c de sucre un peu d'huile d'olive Pour le bisc...
Recette Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

Soupe sucrée salée aux lentilles pommes et saucisse

6 votes, 2 commentaires
Entréefacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes ...
Des recettes de fêtes sucrées/salées

Des recettes de fêtes sucrées/salées

145 votes

Vous souhaitez un repas de fête original cette année ? Voici des idées de recettes sucrées/salées !

Recette Sucré-salé / chaud-froid / ludique : saucisse, compote, purée !

Sucré-salé / chaud-froid / ludique : saucisse, compote, purée !

5 votes
Platfacile5 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 saucisses de Toulouse (ou autre) - 6 grosses pommes de terre - 2 cuillères de lait - 1 noix de beurre - 325 g de compote "dessert" nature sans mor...
Recette Jambon sucré-salé

Jambon sucré-salé

4 votes
Autrefacile10 minutes10 heures
Ingrédients: - 1 gros jambon avec l'os - 1 bière de 341 ml - ½ tasse de sirop d'érable - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (mis Dijon) - 1 cuillère à s...
Recette Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée

Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée

4 votes, 2 commentaires
Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - 150 g de lotte. - 150-200 g de petites crevettes - Des champignons noirs - 2 carottes - 2 courgettes - Sauce soja, sauce poisson ( quantité selo...
Recette taboulé sucré-salé

taboulé sucré-salé

2 votes
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile263 kcal25 minutes
Ingrédients: * 200 g de semoule moyenne * 2 tomates * 1/2 concombre * 1 CS de jus de citron * 4 abricots moelleux * 1 oignon blanc * 10 feuilles...
Recette Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

2 votes, 1 commentaire
Platfacile1453 kcal9 h, 5 m
Ingrédients: - 2 lbs de cubes de boeuf - 2 boîtes (7 1/2 oz) de sauce tomate - 2 cuillères à thé de paprika - 1 cuillère à thé de sel - 1/2 tasse de miel - 1 g...
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

44 votes, 7 commentaires

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Rouelle de porc en sucré-salé.

Rouelle de porc en sucré-salé.

1 vote
Platmoyen5 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 rouelle de porc pour 2 1 pomme 50 cl de cidre doux 1 c. à s. de miel thym sel et poivre huile d'olive des légumes de saison....
Recette Blinis sucré-salé

Blinis sucré-salé

1 vote
VégétarienSans sucre ajouté
Autrefacile48 kcal10 minutes
Ingrédients: mini-blinis morbier abricot sec...
Recette Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée

Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée

1 vote
Entréefacile209 kcal15 minutes
Ingrédients: 500 gr de Choux (choux fleurs et Brocoli) surgelés ou pas, selon la saison 50 gr de Chapelure 2 à 3 cui à soupe de cacao non sucré...
Recette Riz cantonnais sucré/salé

Riz cantonnais sucré/salé

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile781 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500g de riz basmati - 3 oeufs - 4 tranches de jambon (ou 10 bâtonnets de surimi) - 100g de petits pois congelés - 6 tranches d'ananas - 3 cs de sauc...
Recette Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé

Nouilles chinoises aux crevettes et carottes râpées en sucré-salé

1 vote
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 plaque de nouilles chinoises - 1 carotte - 1 poignée de champignons surgelés - une dizaine de crevettes - une cuillère à soupe de miel - une cu...
Recette Omelette sucrée/saléé

Omelette sucrée/saléé

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 12 oeufs - une boîte de Boursin figue et noix - un paquet de fromage rapé...
Recette Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

1 vote
Autrefacile663 kcal6 minutes
Ingrédients: - deux pains à hamburger - une pomme - un demi-camembert...
Recette Noix de cajou sucrées salées de ninnie

Noix de cajou sucrées salées de ninnie

1 vote
Autremoyen25 minutes18 minutes
Ingrédients: - 6 tasses de noix de cajou non salées - 1/2 tasse de sucre d'érable granulé (j'ai mis de la vergeoise) - 1 cuillère à soupe +1 cuillère à thé de fleu...
Recette Salade sucrée salée

Salade sucrée salée

14 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajouté
Entréefacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 tomates 2 noix 25 gr de riz complet 1 pomme quelques amandes et noisettes sel poivre un peu de basilic ,de persil,de ciboulette 1 gousse d'ail 1 /2 ...
Recette Verrine sucrée salée

Verrine sucrée salée

7 votes
Sans sucre ajouté
Apéritifmoyen309 kcal15 minutes
Ingrédients: Voici les ingrédients de la verrine sucrée salée ( 4 personnes ) : 1/4 de grosse pastèque 1/2 melon 2 kiwis 200 g de féta 2 tranches de jambo...
Recette Duo de verrines sucrée salée

Duo de verrines sucrée salée

4 votes
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: Verrine de crevette à la mangue : 1 mangue bien mûre 1 orange / 1 pomelos crevettes ( des grosses crevettes fraiches de préference - pas en boîte )...
Recette Salade composée sucrée/salée...

Salade composée sucrée/salée...

3 votes
Sans fruit à coque
Entréefacile319 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 avocat - Une dizaine de crevettes - 50 g d'ananas frais - 30 g de féta - 50 g de penne - Un filet de jus de citron Pour la sauce cocktail: - 1 cu...
Recette Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

Porc (ou dinde) sucré/salé aux abricots

2 votes
Platfacile610 kcal40 minutes
Ingrédients: - 600 g de filet de porcs ou roti de dinde - 200 g d'abricots secs moelleux - 50 g de raisins secs blonds - 8 échalottes ou oignons grelots - 3 cuillè...
Recette Brochettes sucrées salées courgettes abricots

Brochettes sucrées salées courgettes abricots

1 vote
Autrefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 petites courgettes - 10/12 tranches de lard très fines - 12 abricots moelleux ou frais - sel et poivre, herbes de Provence - piment d'Espelette...
Recette Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées

Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile386 kcal22 minutes
Ingrédients: - 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) - 2 endives - 1 pamplemousse rose - 2 cuillères à café de sucre - Poivre long - Piment d'Espe...



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