Ptitchef

Recette sucré et salé

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Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

(4 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 229 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de saumon : 1 filet de saumon cru 1 pamplemousse 1 orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour la crème d'avocat : 2 ...
Recette Aumônières au foie gras et chutney de fruits

Aumônières au foie gras et chutney de fruits

(1 vote), (2)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 1 bloc de foie gras Du chutney de fruits Du fil alimentaire...
Recette Magret de canard aux abricots moelleux et romarin, en rôti

Magret de canard aux abricots moelleux et romarin, en rôti

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 35 min 271 kcal
Ingrédients: 2 beaux magret de canard une dizaine d'abricots moelleux une dizaine de petites feuilles de romarin frais sel poivre...
Recette Quiche au saumon, au potiron et au lait de coco

Quiche au saumon, au potiron et au lait de coco

 
Plat facile 55 min 360 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait de coco 20 cl de fromage frais (soit 200 g) 4 tranches de saumon fumé 500 g de potiron Sel poivre paprika...
Recette Crumble de sardines aux noisettes

Crumble de sardines aux noisettes

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 boîte de filets de sardines à l'huile d'olive et au citron 2 cuillères à soupe de crème semi-épaisse Sel poivre Cumin ciboulette basilic 3 Tuc 20 g...
Recette Crumble de saumon aux amandes

Crumble de saumon aux amandes

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de jus de citron De la crème semi-épaisse De la menthe, sel, poivre 50 g de farine 30 g de beurre 20 g de poud...
Recette Poulet comme au resto chinois

Poulet comme au resto chinois

 
Plat facile 35 min 497 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1/2 poivron jaune 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cui...
Recette Merlu aux pommes et aux endives

Merlu aux pommes et aux endives

 
Plat facile 40 min 326 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 4 petites endives 2 échalotes 1 grosse pomme verte ½ citron (jus) 4 brins de ciboulette 10 cl de crème fraîche allégée 40 g de beur...
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Recette Petit gratin de pommes au camembert et à l'estragon.

Petit gratin de pommes au camembert et à l'estragon.

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 pommes 1 (vrai) petit (150 g) camembert au lait cru 3 cuillères soupe de lait 25 g de beurre quelques brins d'estragon poivre...
Recette Minis pics apéritifs aux figues, jambon et comté

Minis pics apéritifs aux figues, jambon et comté

Apéritif facile 6 min
Ingrédients: 2 figues noires coupées chacune en 8 2 tranches de jambon cru un beau morceau de comté une dizaine de pics en bois...


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