Crumble de saumon aux amandes

Name: Crumble de saumon aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 2 cuillères à soupe de jus de citron; De la crème semi-épaisse; De la menthe, sel,; poivre 50 g de farine; 30 g de beurre; 20 g de poudre d'amandes

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Plat

4 parts

moyen

40 min

Ingrédients

2 pavés de saumon
2 cuillères à soupe de jus de citron
De la crème semi-épaisse
De la menthe, sel,
poivre 50 g de farine
30 g de beurre
20 g de poudre d'amandes

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson25 min

Préchauffer le four à 180°.
Couper le saumon en dés.
Les placer dans un ou plusieurs plats allant au four.
Arroser de jus de citron, de menthe et de crème.
Préparer le crumble en mélangeant le beurre mou avec la farine et la poudre d'amandes.
Cuire pendant 25 minutes.

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