Ptitchef

Douceur d'automne au mois de mai..crumble à la poudre d'amandes et aux pommes !

Dessert
2 parts
15 min
20 min
facile
1431 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 pommes type boskop

120 grammes de farine

100 grammes de cassonade

125 grammes de poudres d'amandes

130 grammes de beurre salé

Préparation

  • Éplucher les pommes, les couper en quartier, puis en deux.
    Les mettre dans un plat à four, avec un quelques petits morceaux de beurre et une cuillère à café de cassonade.
  • Mettre le four à préchauffer à thermostat 8.
  • Mélanger 120 grammes de farine, 100 grammes de cassonade, 125 grammes de poudres d'amandes et rajouter 130 grammes de beurre salé.
    Couper en petit morceau.
  • Patouiller tout cela du bout des doigts, sans trop pétrir juste pour sentir le sable se former sous la pulpe de vos doigts.
    Essayez juste un petit coup à prendre.
  • Mettre sur les pommes et enfourner environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 538g
Calories: 1430Kcal
  • Glucides: 125.1g
  • Lipides: 86.9g
  • Gras sat.: 38.4g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 16.1g
  • Sucre: 84.1g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 62

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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