Ptitchef

Crumble aux pommes à la poudre d'amande

Dessert
4 parts
15 min
25 min
moyen
572 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 (ou 6) pommes selon leur grosseurs

1 noix de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 c à s de sucre en poudre


Pâte à crumble :

100 g de beurre

100 g de sucre

60 g de farine

60 g de poudre d'amande

1 pincée de cannelle moulue

Préparation

  • Éplucher et couper en quartier les pommes.
    Dans une poêle, faire revenir les pommes dans la noix de beurre puis ajouter la cuillère de sucre et le sucre vanillé.
    Verser les pommes dans un plat préalablement beurré.
    Préchauffer le four à 180°C.
    Préparer la pâte à crumble, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et la cannelle puis incorporer le beurre.
    Émietter cette pâte sur les pommes et enfourner pour 25 minutes environ, en faites le temps que la pâte soit dorée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 277g
Calories: 572Kcal
  • Glucides: 64.5g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 54.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres (14):

Sandrine1971, 12/08/2018

J'ai ajouté 3 spéculoos emiettes dur le dessus de la pâtes et flambées les pommes avec armagnac

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kikine31, 08/09/2013

Très bonne mais vraiment trop sucrée, il faudrait peut-être ne mettre que 75g de sucre.

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ploqpier, 24/02/2018

C'est un très bon dessert ,je ne beurre pas le plat les pommes sont déjà beurrées ,dans le crumble j'ajoute seulement 20 grs de stévia c'est largement assez sucré ,et on retrouve vraiment le bon gout des pommes ,bonne journée a tous

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roselyly
roselyly, 23/06/2014

Miam miam

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muremyrtille, 27/12/2013

Inutile de beurrer le plat, les pommes ont déjà été poêlées dans le beurre

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14/10/2013

Recette facile, rapide, excellente....

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21/06/2013

A essayer

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24/10/2012

Simple facile bref, un délice

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boutchoubisou, 01/08/2012

Je l'ai fais et il est trop bon moi j'adore!!!

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30/09/2011

MIAM !!!

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