Ptitchef

Crumble pomme,poire,amande

Autre
4 parts
12 min
25 min
facile
1040 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la garniture :


3 pommes

3 cuillères à soupe de poudre d'amande

1 cuillère à soupe de sucre

1 poignée de pignons de pin (facultatif)


Pour le crumble :

170 g de beurre

180 g de farine

170 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

120 g de poudre d'amande

Préparation

  • Allumer le four sur 180°C.
  • Pelez et épépinez les fruits, les couper en dés et les placer dans un plat à gratin.
  • Saupoudrez les d'amande et de sucre et ajouter les pignons. Bien remuer.
  • Préparer la pâte du crumble :
    Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro onde.
  • Ajouter le sucre puis la farine puis la poudre d'amande.
  • Bien remuer pour obtenir un sable grossier.
  • Émietter cette pâte sur les fruits et enfourner pour 20/25 minutes. Le dessus du crumble doit être bien doré.
  • Laisser tiédir et servez le avec une belle boule de glace à la vanille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 1039Kcal
  • Glucides: 101.3g
  • Lipides: 59.5g
  • Gras sat.: 25.3g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 11g
  • Sucre: 70.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 45
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc

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