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Clafoutis de courgettes au jambon

Plat
4 parts
20 min
40 min
moyen
Original et délicieux !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1kg de courgettes

4 tranches de jambon

100g de farine

50g d’emmental


25cl de lait

15g de beurre

2c à s d’huile

ail menthe

sel poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 (th6) dans une poêle antiadhésive faire sautez les courgettes coupées en rondelles dans l’huile avec l’ail haché pendant 7 minute salez et poivrez.
  • Dans un saladier mettre la farine, les œufs et 2 pincées de sel et mélanger et délayer avec du lait coupez le jambon en lanières .
  • Dans un plats beurré disposez les courgettes avec le jambon et la menthe versez la pate et parsemez de râpé et mettre au four cuire 40 minute .

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (22):

Java68, 17/08/2018

Trop bon merci pour cette recette

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gazelle19, 04/12/2014

Il est dans le four.....je constaterai tout a l'heure 40mm....!

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jessi18, 08/10/2014

J'ai testé ce midi excellent , froid pour un pique nique çà devrait le faire je vais voir merci beaucoup

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24/09/2014

Excellent..... La menthe y apporte une fraîcheur discrète....
À refaire.... Et pourquoi pas avec un autre légume....
Mamine

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Calette
Calette, 21/09/2014

Plat complet, super bon Peut- etre, avant de faire sauter les rondelles de courgette je les salerais pour les faire degorger.

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cerisette, 21/09/2014

Délicieux et facile

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mireillelabeille
mireillelabeille, 21/09/2014

Clafoutis délicieux ... Demain, je le mangerai froid : c'est une bonne idée !

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labulle2savon, 21/09/2014

Mhummm à tester merci

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21/09/2014

À tester rapidement tant ça a l'air alléchant
bichette68

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21/09/2014

Bien, à faire sans faute. Merci !!!!!!

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