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Clafoutis courgettes mozzarella

Apéritif
4 parts
15 min
30 min
facile
193 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de farine


1/3 de litre de lait

1 cuillère à soupe de basilic haché

sel



70 g de mozzarella

olives noires

Préparation

  • Faire revenir les courgettes coupées en dès dans un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes, avec sel et poivre. Réserver.
  • Préparer l'appareil à clafoutis : mélanger dans un saladier les œufs, le lait, le basilic, le sel et le poivre. Ajouter la farine et bien mélanger.
  • Déposer au fond des moules les dès de courgettes, les olives noires coupées en rondelles, et la mozzarella en petits dès. Recouvrir de l'appareil à clafoutis. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bandol roséProvence, Rosé
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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