Tian courgettes, tomate et mozzarella

Name: Tian courgettes, tomate et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 4 tomates; Sel; Poivre de Séchuan; Thym; Huile d'olive; 1 poignée de parmesan râpé; 1 boule de mozzarella

Plat

facile

45 min

Ingrédients

2 courgettes moyennes
4 tomates
Sel
Poivre de Séchuan
Thym
Huile d'olive
1 poignée de parmesan râpé
1 boule de mozzarella

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les courgettes et les peler grossièrement (une bande sur 2). Les découper en lamelles fines.

Découper également les tomates en fines lamelles.

Huiler un plat à gratin, disposer les lamelles de courgettes et les lamelles de tomates en les faisant se chevaucher...saler, poivrer, saupoudrer de thym. Verser un filet d'huile d'olive.

Enfourner 30 min env. et 5 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer de parmesan et disposer la mozzarella coupée en tranches...laisser fondre et gratiner.

Servir et déguster !