Une tarte salée d'été: courgettes, tomates, mozzarella

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée pur beurre
• 3 tomates
• 3 petites courgettes
• 100 g de knackis ou jambon ou dés de volaille où ce que vous avez dans votre frigo
• 200 g de mozzarella
• Du thym ou du romarin
• De l'huile d'olive