Ptitchef

Tartelettes tomates/mozzarella

Entrée
4 parts
15 min
45 min
facile
432 Kcal
Tomates et mozzarella s'accordent parfaitement pour donner un goût subtil à cette recette.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 tomates cerises


1 boule de mozzarella


2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche

Préparation

  • Foncer 4 moules à tartelettes beurrée de la pâte feuilleté. La cuire à blanc 20 minutes.
  • Pendant ce temps, couper les tomates cerises en 4 , la boule de mozzarella en petit morceau et battre l’œuf en omelette avec la crème fraîche.
  • Une fois les fond de tartelette prêt, ajouter les tomates cerises puis la mozzarella. Terminer par la préparation œuf/crème.
  • Parsemer de ciboulette.
  • Cuire 25 minutes à 210°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 432Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bandol roséProvence, Rosé
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

coutiane, 12/10/2017

Tout simplement une pure merveille

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
isabellle13, 11/10/2017

Un délice

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