Tarte aux tomates cerises thon et boursin

(4.30/5 - 46 votes)
20 commentaires

  • Tarte aux tomates cerises thon et boursin
  • Tarte aux tomates cerises thon et boursin, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
515 Kcal (1 part)
ProPoints:
14 (1 part)
SmartPoints:
20 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

-une pâte feuilletée pur beurre

-une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble)

-300 g de tomates cerises

-3 portions de fromage ail et fines herbes (tartare ou boursin )

-quelques câpres (si vous aimez)

-2 oeufs

-20 cl de crème légère à 15% de M.G

-sel et poivre

Préparation

1/Egoutter le thon et l’écraser dans un petit bol avec les 3 portions de fromage.

2/Laver soigneusement les tomates cerise et les couper en 2. Réserver.

3/Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

Préchauffer le four à 200°

4/Battre la crème et les oeufs, saler et poivrer.

5/Mettez le thon au tartare sur le fond de tarte.

6/Verser la crème sur le thon.

7/Disposer les moitiés de tomates, peau vers le haut sur la crème.

8/Ajouter quelques câpres par-ci, par-là

9/Enfourner pour 30-35 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge) Chinon blanc (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

515Kcal26%

Calories

17.9g6%

Glucides

38.4g59%

Lipides

24.5g100%

Gras sat.

23.3g47%

Protéines

1.7g7%

Fibres

3.5g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 230g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres (20):

gwendo83
gwendo83, 06/09/2014

Je l'ai trouvé excellente même si j'ai préféré mettre une pâte brisée que feuilletée (pour des raison de calories) et je n'ai pas mis de câpre. Très jolie tarte pour un repas économique en famille !!!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
28/08/2014

Réalisée avec un boursin entier et sans câpres, c'était un régal ! En plus la tarte est jolie.

(0) (0) Abuse
Ellyona
Ellyona, 16/11/2009

Très léger : idéal pour un midi, accompagné d'une bonne petite salade !

(0) (0) Abuse
safran67
safran67, 25/10/2009

Apres essai concluant j'en ai refait le lendemain pour les absents merci

(0) (0) Abuse
27/07/2012

Très bon mais sens les câpre ,en se qui me concerne

(0) (0) Abuse
michienmichat, 28/06/2016

Trop bon trop belle et très simple un régal ;)

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
creananou, 25/10/2009

Très bon, très frais, très léger !

(0) (0) Abuse
Biboubi, 01/08/2013

Excellent mais je l ai fait sans les capres

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
30/12/2012

Miam ! j'aime et j'ai ce site ! Un régal !

(0) (0) Abuse
Kyky50
Kyky50, 11/07/2013

Excellent !!! Sans câpres pour moi ...

(0) (0) Abuse

Sort:    Filter:

Vidéo associée

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales