Ptitchef

Tarte au thon et à la tomate

Autre
4 parts
10 min
50 min
facile
Ce plat est fougueusement bon dans sa garniture

Ingrédients

Nombre de parts: 4
pulpe de tomate avec morceaux et purée de tomate concentrée


2 boîtes de thon émietté


2 tomates

du lait

du sel et du poivre

Préparation

  • Prenez votre pâte brisée toute pré-faite
  • La piquez avec une fourchette et la mettez au four une dizaine de minutes.
  • Une fois précuite, vous y étalez de la sauce à base de pulpe de tomate avec morceaux et purée de tomate concentré et du parmesan
  • Ajoutez deux boîtes de thon émietté, le reste de sauce et enfin 2 belles tomates coupées en rondelle.
  • Dans un bol, mélanger 2 œufs, du lait, du sel et du poivre.
  • Ajouter des herbes si vous voulez. Disposez ce mélange sur les tomates. Parsemez le tout d'emmental râpé.
  • Cuire en 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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