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Tarte thon tomate et sa pâte brisée à l'huile d'olive et aux herbes

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Ingrédients de l'appareil:

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans un récipient ou dans le bol d'un robot.
  • Mélanger puis rajouter progressivement l'eau.
  • Dès q'une boule est formée, la filmée est la mettre au frigo 1 heure au minimum (idéalement une nuit).
  • Préparation de l'appareil :
    Couper les tomates en rondelles et les faire mariner dans de l'huile d'olive, de l'ail, sel, poivre et herbes (thym, basilic, origan).
  • Pendant ce temps, préparer l'appareil, mélanger les œufs, la crème, le sel, le poivre.
  • Beurrer un moule et étaler la pâte.
    Étaler une couche de moutarde sur la pâte.
  • Mettre le thon émiettée. Mettre les rondelles de tomate.
  • Mettre au four 30 minutes au th6.

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