Tarte à la ricotta et aux tomates cerises

Name: Tarte à la ricotta et aux tomates cerises
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée; 20 tomates cerises; 250 g de ricotta; 4 oeufs; 10 cl de lait; du basilic frais; sel et poivre du moulin

Voici une tarte bien idéale pour un pique nique en famille... Pas si mal!

Entrée

6 parts

20 min

40 min

moyen

314 Kcal

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181

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Ingrédients

une pâte feuilletée
20 tomates cerises
250 g de ricotta
4 oeufs
10 cl de lait
du basilic frais
sel et poivre du moulin

Coût estimé: 4.4€ (0.73€/part)

Préparation

Etaler la pâte, y faire quelques petits trous et la mettre dans un moule
Couper les tomates cerises en deux et les disposer sur la pâte
Battre les oeufs, incorporer la ricotta, le lait, du basilic ciselé, sel et poivre
Verser sur la pâte. Faire cuire 40 minutes à 200° et déguster chaud avec une bonne salade ou froid en pique nique c'est sympa aussi !

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