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Tarte à la ricotta

196 recettes

Version salée ou sucrée, la tarte avec de la ricotta offre plusieurs variantes ! Elle peut s'agrémenter de fruits secs ou frais pour un dessert, mais aussi de champignons ou de tomates confites pour une entrée. Moelleuse, une tarte avec de la ricotta sera capable d'enchanter les palais les plus exigeants.

Recette Tarte ricotta-citron

Tarte ricotta-citron

(211 votes), (69) , (2646)
Dessert facile 1 h, 5 m 393 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 300 g de ricotta 100 g de sucre 1 citron bio 1 c à s de vanille liquide 3 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Tarte ricotta légumes

Tarte ricotta légumes

(77 votes), (27) , (1005)
Entrée facile 45 min 186 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 500 g de julienne de légume surgelée 1 pot de ricotta 3 petits oeufs sel poivre muscade...
Recette Tarte épinards ricotta

Tarte épinards ricotta

(56 votes), (26) , (468)
Plat moyen 50 min 439 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g d'épinards (surgelés) 1 pot de ricotta 2 tranches de jambon 200g de lardons Gruyère râpé Parmesan...
Recette Tarte citron ricotta

Tarte citron ricotta

(23 votes), (2) , (932)
Dessert facile 1 h, 10 m 365 kcal
Ingrédients: une pâte sablée 400 g de ricotta 2 citrons 4 œufs 150 g de sucre beurre...
Recette Tarte aux fraises ricotta/mascarpone

Tarte aux fraises ricotta/mascarpone

(15 votes), (3) , (88)
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 1 oeuf 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café d...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Tarte à la ricotta et ciboulette

Tarte à la ricotta et ciboulette

(12 votes), (354)
Entrée facile 50 min 410 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200g de ricotta 3 oeufs 60 g de d és de jambon Ciboulette surgelé (2CS) Echalote en granules surgelé (2CS) Poivre...
Recette Tarte à la ricotta et à l'orange

Tarte à la ricotta et à l'orange

(9 votes), (2) , (43)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 250g de ricotta 3 gros oeufs ou 4 petits 2 oranges (moyennes) 140g de sucre sucre glace pour décorer...
Recette Tarte saumon - epinard à la ricotta

Tarte saumon - epinard à la ricotta

(3 votes), (1) , (10)
Autre facile 1 h, 5 m 465 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fromage de chèvre 1 oeuf...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tarte soufflée au maroilles et ricotta

Tarte soufflée au maroilles et ricotta

(2 votes), (5)
Plat facile 55 min 481 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cl d'eau sel Pour la préparation : 200 g de maroilles 200 g de ricotta 3 oeufs 50 g de crème ...
Recette La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

(1 vote), (3)
Dessert facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de b...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

(136 votes), (32 commentaires)

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte estivale tomates cerises et ricotta

Tarte estivale tomates cerises et ricotta

(1 vote), (1) , (4)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 oeufs 100 + 50 g de parmesan herbes aromatiques une trentaine de tomates cerises une poignée de pignons de pin...
Recette Tarte à la ricotta & aux framboises

Tarte à la ricotta & aux framboises

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 32 min 1045 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 grs de farine 100 grs de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 12...
Recette Tarte ricotta, tomate, poivron

Tarte ricotta, tomate, poivron

(1 vote), (13)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse tomate 1 poivron vert de taille moyenne 2 petits oignons jaunes ½ buche de chèvre 250 g de ricotta 2 oeufs 3 cuillè...
Recette Tarte à la ricotta

Tarte à la ricotta

(1 vote), (4)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger 3 oeufs 75 g de sucre en poudre beurre pour le moule...
Recette Tarte de ricotta et bourrache

Tarte de ricotta et bourrache

(1 vote), (1)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 grosse poignée de feuilles ...
Recette Tarte ricotta-citron sur un air de fiadone et bonne fête à toutes les mamans

Tarte ricotta-citron sur un air de fiadone et bonne fête à toutes les mamans

(1 vote), (12)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 250 g de ricotta 100 g de sucre 1 oeuf 1 gros citron 1 cuillère à soupe de lemon curd (facultatif) 1 cuillère ...
Recette Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

Tarte à la ricotta, à l'angélique, au citron ......

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 500 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 30 g d'écorces de citron confites maison 70 g de raisins secs 30 g d'angél...
Recette Tarte tomates ricotta basilic

Tarte tomates ricotta basilic

(1 vote), (16)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte brisée toute prête des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) 250 g ...
Recette Tarte a la courgette et ricotta

Tarte a la courgette et ricotta

(1 vote), (47)
Apéritif facile 50 min 205 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 120 g de ricotta 500 g de courgettes râpées 5 cl de lait muscade Sel et poivre...
Recette Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella

Tarte ricotta lardons et sa salade de tomate mozzarella

(13 votes), (1) , (546)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan 2 oeufs 1 échalote 2 gousses d'ail 200 gr de lardons fumé 1 cas de crème fraîche Romarin...
Recette Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' auvergne

Tarte salée à la ricotta et jambon sec d' auvergne

(8 votes), (1) , (64)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée à l'origan: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de fleur de sel un peu d'eau 2 cuillères à soupe d'origan séché Pour la prép...
Recette Tarte a la ricotta aux fruits rouges

Tarte a la ricotta aux fruits rouges

(6 votes), (194)
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre en parcelles à température ambiante 1 œuf 125 g de sucre sel Pour la garniture: 350 g ...
Recette Tarte aux blettes et à la ricotta

Tarte aux blettes et à la ricotta

(5 votes), (3) , (410)
Plat facile 50 min 549 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pate brisée 1 botte de blettes (pour le vert des feuilles) 4 oeufs 400 g de ricotta 30 cl de crème liquide 50 g de pignons de pin s...
Recette *** tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons ***

*** tarte moelleuse au poulet, ricotta et aux poivrons ***

(3 votes), (30)
Plat facile 32 min 713 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gros blancs de poulet déjà cuits 2 poivrons émincés 1 gousse d'ail 1 petit oignon 50 gr de par...
Recette Tarte à la ricotta aux deux olives et tomates séchées

Tarte à la ricotta aux deux olives et tomates séchées

(3 votes), (30)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 450 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 2 branches de thym ou de romarin frais 4 tomates séchées hachées grossièrement 190 gr d...


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