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Tarte à la ricotta et à l'orange

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

250g de ricotta

3 gros oeufs ou 4 petits

2 oranges (moyennes)

140g de sucre

sucre glace pour décorer

Préparation

  • -Foncez la pâte sablée et laissez-la au frais.
    -Pendant ce temps: battez les oeufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Prélevez les zestes des 2 oranges et leur jus et ajoutez-les à la base. Mélangez bien le tout, deposez sur la pâte et enfournez 30mn à four chaud à 180ºC....

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


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Commentaires des membres:

20/07/2014

Excellente et très vite réalisée ! J'ai ajouté une cuillère à soupe de fleur d'oranger dans la préparation oeufs/fromage/sucre/oranges

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/01/2014

Doit etre tres parfume et tres bon! Je le vais preparer! Tres rapide et simple! merci, chef!

(0) (0) Signaler
CHRISTELLE78610, 03/01/2014

Un régal !

(0) (0) Signaler

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