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Tarte au potiron à l'orange.

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile
346 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de potimarron cuit à la vapeur

30 g de sucre en poudre

1/2 orange non traitée


10 g de raisins secs

1 pincée de cannelle

quelques zestes confit

sucre glace pour le décoration

Préparation

  • Garnir les tartelettes de pâte brisée. Prélever le zeste de l'orange et les blanchir 30 secondes à l'eau bouillante, les rafraîchir sous l'eau froide et les hacher menu.
  • Mélanger dans un saladier, le potimarron écrasé à la fourchette, le sucre, l'oeuf, les raisins secs, la cannelle et le zeste haché.
  • Garnir les fonds de pâte et enfourner 15 minutes à 180°. Laisser refroidir avant de déguster.

Photos

Tarte au potiron à l'orange., photo 1Tarte au potiron à l'orange., photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 158g
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


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