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Tarte à l'Orange Curd

Autre
8 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

8

Ingrédients :

Préparation

  • Préparation :
    ? Blanchir les ?ufs et le sucre dans un bol
    ? Ajouter le reste des ingrédients sauf le zeste
    ? Cuire préférablement au bain mari ou directement sur le rond à feu moyen jusqu?à épaississement.
    ? Laisser refroidir en brassant de temps en temps pour ne pas que se forme des grumeaux.
    ? Juste avant de mettre dans votre croute à tarte, ajoutez-y les zestes et bien mélanger.
    ? Verser dans la croute. Moi j?ai pris une croute au Graham et beurre.
    ? Laisser refroidir complètement sur le comptoir. Ensuite mettre au frigo.
    ? Il ne vous reste plus par la suite qu?à déguster.

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Tarte à l'orange



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