Tarte à l'orange & au citron confit

Name: Tarte à l'orange & au citron confit
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 200 g de sucre en poudre; 60 g de poudre d'amandes; 150 g de beurre 1/2 sel; 4 oranges; 4 oeufs; 2 tranches de citron confit

Très simple à réaliser, une tarte parfumée et vraiment fondante...

Dessert

6 parts

5 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 pâte sablée
200 g de sucre en poudre
60 g de poudre d'amandes
150 g de beurre 1/2 sel
4 oranges
4 oeufs
2 tranches de citron confit

Coût estimé: 6.16€ (1.03€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre et verser dans une casserole. Ajouter le citron confit coupé en petits morceaux.
Presser les oranges, ajouter le jus obtenu dans la casserole et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant avec une cuillère en bois.
Passer la préparation dans une passoire, ajouter le beurre et la poudre d'amandes et répartir la crème obtenue sur la pâte disposée dans un moule à tarte.
Enfourner 30 minutes et laisser complètement refroidir avant de déguster...