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Tarte à l'orange & au citron confit

Très simple à réaliser, une tarte parfumée et vraiment fondante...
Dessert
6 parts
5 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre et verser dans une casserole. Ajouter le citron confit coupé en petits morceaux.
  • Etape 3 - Tarte à l'orange & au citron confit
    Presser les oranges, ajouter le jus obtenu dans la casserole et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes en remuant avec une cuillère en bois.
  • Etape 4 - Tarte à l'orange & au citron confit
    Passer la préparation dans une passoire, ajouter le beurre et la poudre d'amandes et répartir la crème obtenue sur la pâte disposée dans un moule à tarte.
  • Enfourner 30 minutes et laisser complètement refroidir avant de déguster...

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Tarte à l'orange



Photos

Tarte à l'orange & au citron confit, photo 1
Tarte à l'orange & au citron confit, photo 2
Tarte à l'orange & au citron confit, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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