Ptitchef

Tarte au citron et au fromage à la crème sublime

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Décongeler la croûte de tarte et cuire au four selon le mode d'emploi sur l'emballage.
    Laisser refroidir.
  • Cuire la garniture à tarte au citron selon le mode d'emploi sur l'emballage mais utiliser les 2 œufs entiers, la 1/3 tasse d'eau froide et 1 ¾ d'eau bouillante.
    Laisser refroidir 5 minutes.
  • Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance onctueuse.
    Réserver 1 tasse du mélange à tarte au citron pour la dernière étape.
  • Incorporer graduellement au fromage à la crème, le reste de la garniture à tarte.
  • Verser dans la croûte et réfrigérer 15 minutes.
    Napper la tarte de la garniture à tarte réservée.
  • Réfrigérer 3 heures et garnir de crème fouettée et de tranche de citron, si désiré.


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

30/04/2013

Trop compliqué

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